Sızma Zeytinyağı (1LT)

Zeytinyağı, zeytin ağacının meyvesinden doğrudan sıkılarak elde edilen, hiçbir kimyasal işlemden
geçmeyen ve katkı maddesi içermeyen doğal bir yağdır. Bu faydalı yağ zeytinin etli kısmının
çekirdeğiyle birlikte sıkılmasıyla elde edilir. Bu yönüyle tohumlardan çıkarılan yağlardan farklı
olarak bir meyve suyu özelliği taşır. Portakal veya vişne suyu gibi taze ve doğaldır.
Zeytinyağının ana bileşeni sabit değildir. Kullanılan zeytin türü, üretim yılı, yetiştiği bölge ve sıkım
yöntemi gibi faktörlere göre değişiklik gösterir. Yıldan yıla bile farklılıklar oluşabilir.
Akdeniz diyetinin temel bileşenlerinden biri olarak kalp-damar sağlığını destekleyen, iltihapları
azaltan ve hücreleri oksidatif strese karşı koruyan doğal bir yağ türüdür. Özellikle sızma zeytinyağı
içerdiği zengin antioksidanlar ve fenolik bileşikler sayesinde vücuttaki serbest radikallerin zararlı
etkilerini azaltarak kronik hastalıklara karşı koruyucu bir etki gösterir. Aynı zamanda oleik asit
açısından zengin yapısı, kötü kolesterolü (LDL) düşürmeye ve iyi kolesterolü (HDL) artırmaya
yardımcı olur. Düzenli ve ölçülü tüketildiğinde bağışıklık sistemini güçlendirici etkileri de
bulunmaktadır.

Zeytinyağının faydaları:
• Kalp hastalıklarına yakalanma riskini azaltır,
• Felç ihtimalini düşürür,
• İltihabı azaltır,
• Hastalıklara karşı daha dirençli olmanızı sağlar,
• Zararlı bakterileri yok eder,
• Kanserin önlenmesine katkıda bulunur,
• Beyin sağlığını destekler.