Çubuk Tarçın (100GR)

Tarçın genellikle toz veya çubuk şeklinde kullanılır. Hem tatlılarda hem de bazı yemeklerde ve içeceklerde tercih edilir.
Tarçının Besin Değeri (100 g – yaklaşık)
Tarçın, baharat olarak çok az miktarda kullanıldığından günlük enerji katkısı düşük olsa da, antioksidan ve mineral açısından zengindir.

Tarçının Faydaları:
Bilimsel araştırmalar ve geleneksel kullanıma göre:
 1. Antioksidan ve antimikrobiyal etkiler
• Hücreleri oksidatif stresten korur ve bazı mikroplara karşı koruyucu olabilir.
 2. Kan şekeri düzenlemesi
• Tarçın, insülin duyarlılığını destekleyerek kan şekeri kontrolüne yardımcı olabilir.
 3. Kalp-damar sağlığı
• Kolesterol ve trigliserid seviyelerinin dengelenmesine destek olabilir.
 4. Sindirimi kolaylaştırır
• Gaz, hazımsızlık ve mide rahatsızlıklarına iyi gelebilir.
 5. Tat ve aroma verici
• Tatlılar, kahveler, çaylar, hamur işleri ve bazı tuzlu yemeklerde kullanılır.

🍽 Tarçının Kullanım Alanları
• Tatlılar: Kek, kurabiye, muhallebi, puding
• İçecekler: Çay, kahve, sıcak şarap
• Yemekler: Etli yemeklerde, pilavda